宠物针灸、直播带货……职教周上秀绝活

齐鲁晚报·齐鲁壹点 陈晨 岳致呈 寿光(shòuguāng)报道 拥有2000多人的寿光东斟灌村，近几年吸引(xīyǐn)(xīyǐn)了200多名青年人才回乡创业，争当“新农人”。吸引这些年轻人回来的，正是村里(cūnlǐ)蓬勃发展的彩椒产业。 寿光素有“蔬菜(shūcài)之乡”之称的美誉，当地(dāngdì)立足蔬菜优势产业，从“一村一品”到“一品一区域”，用一颗(yīkē)一颗的蔬菜串起一个个产业集群。产业振兴是乡村振兴的关键，作为农业大省，山东(shāndōng)已成功打造出寿光蔬菜、沿黄肉牛等8大国家级优势特色产业集群。未来，在政策(zhèngcè)和资金的支持下，山东计划(jìhuà)打造更多十亿级、百亿级的农业产业链，推动农业高质量发展。 一颗彩椒带动(dàidòng)蔬菜产业化道路 “95后”小伙许多曾(céng)是(shì)山东财经大学金融专业的学生。大学毕业时，许多作出一个并(bìng)不被人看好的决定(juédìng)：用父亲给他准备的60多万婚房钱投身农业。2020年，这个城里娃带上这笔钱来到了寿光东斟灌村，买下了人生第一个300米长的蔬菜大棚。 像许多这样回村返乡的(de)“新农人”，在东斟灌村有(yǒu)200多人。这些有技术、有梦想的年轻人为什么纷纷选择了东斟灌村？许多坦言，他看中的正是这里成熟的彩椒产业(chǎnyè)。 东斟灌村曾是一个(yígè)地理偏僻、资源较少、工业薄弱的典型农业村。1998年，村党支部(dǎngzhībù)书记李新生带领(dàilǐng) 5 名党员先行试种五彩椒成功，从此打开了彩椒产业的大门。后来村里成立了斟都果菜专业合作社、土地股份合作社和资金互助合作社，先后帮助农户解决了菜商压级(shāngyājí)压价(yājià)问题、发展蔬菜大棚缺地问题以及大棚种植资金短缺问题。 通过“三社融合”，东斟灌村逐一解开了 “三农” 难题，彩椒产业越做越大，品牌也越叫越响，更是(gèngshì)探索出(chū)了一条可复制、推广、示范、带动的蔬菜(shūcài)产业化道路。 在种苗供应方面，以许多为代表的“新农人(rén)”，开发了 “找种苗”平台小程序，搭建起了农户与苗厂之间的桥梁；在种植环节，现代化的大棚设施已成标配，新建大棚中，数字温控、智能雾化、水肥一体等物联网管理技术应用率已达 90%，助力新一代菜农轻松、精准种菜；在销售(xiāoshòu)端(duān)，年轻人带动着农户利用短(duǎn)视频、直播等电商手段，拓宽(tuòkuān)了彩椒(cǎijiāo)的销售渠道。 如今，东斟灌村以彩椒种植为核心，产业链(chǎnyèliàn)不断向(xiàng)上下游延伸。目前，周边20多个村的斟灌彩椒种植面积达到 2 万亩，年交易量(jiāoyìliàng)超过 6 万吨，交易额超过 3.6 亿元。 一棵蔬菜“链”起一个产业(chǎnyè)集群 与(yǔ)东斟灌村同属洛城街道的康家尧水村，近年来对多个老旧蔬菜大棚进行了升级改造(gǎizào)，将原本零散的单个大棚连成片，新建高标准日光温室大棚。这是洛城乡村振兴农业产业园(chǎnyèyuán)的重点项目之一。。 产业园(chǎnyèyuán)区(qū)是农业(nóngyè)产业(nóngyèchǎnyè)集群发展的重要载体。洛城街道打造的乡村振兴农业产业园项目和(hé)正在建设的洛城高端(gāoduān)农品流通产业园，将涵盖高端种植、包装分拣、仓储物流、产品研发等多链条产业，“既(jì)扩大了产业经营规模，又增强了市场竞争力。”洛城高端农品流通产业园党支部书记马文斌介绍，同时还会在产业园内打造电商直播、预制菜加工、农业文旅等板块，多样化拓宽销售渠道，实现农产品种植与市场“无缝对接”。 产业规模上去(shǎngqù)了，如何让优质蔬菜(shūcài)卖得更好、走得更远？近年来，洛城街道搭上“农村电商”快车，把“线下菜篮”变成“线上菜篮”。马文斌预计，产业园建成投用(tóuyòng)后，年可完成蔬菜交易量0.9亿公斤(yìgōngjīn)，实现年蔬菜交易额3.6亿元、销售收入3000万元以上。 在洛城街道，一棵蔬菜“链”起一个产业集群的现象(xiànxiàng)比比皆是。目前，当地已注册商标134个，认证绿色食品面积8740亩(mǔ)，打造名特优新区域性品牌2个，通过粤港澳大湾区“菜篮子”基地认证合作社23家，获农业(nóngyè)农村部绿色食品认证54个，多个产业园协同发展，形成(xíngchéng)了结构合理、链条完整、功能(gōngnéng)互补的优势(yōushì)高端蔬菜产业集群，为乡村振兴注入新动能。 从一个村到一个街道再到一个县市，东斟灌村和洛城街道的特色农业产业(nóngyèchǎnyè)集群，正是整个寿光(shòuguāng)蔬菜产业的缩影。 2020年，寿光蔬菜产业集群(jíqún)被农业农村部、财政部确定为全国首批50个优势特色产业集群之一。近年来，寿光以产业为核心，围绕全要素、全产业链(chǎnyèliàn)创新(chuàngxīn)探索，从(cóng)一粒种子到一棵菜，从一棵菜到一桌美食，从一座(yīzuò)蔬菜大棚到一座“蔬菜工厂”，将蔬菜这一传统产业，培育发展成现代化的高效产业链。 一个省份“链”就(jiù)8大国家优势集群 产业振兴是乡村振兴的重中之重，而(ér)特色(tèsè)是产业发展(fāzhǎn)的核心。山东是农业大省，素有“全国农业看山东”之说。近年来，山东将产业振兴作为推动“五大(wǔdà)振兴”的重要内容。山东省农业农村厅一级巡视员于永德曾(céng)介绍，山东已成功打造出寿光蔬菜、沿黄肉牛等8大国家级优势特色产业集群。 在山东(shāndōng)，特色农业(nóngyè)已成规模。除8个(gè)国家级优势特色产业集群外，山东还创建了现代农业产业园17个，产业强镇111个，数量均居全国前列。 作为农业大省，山东的农产品品类丰、品质优、口碑好，不仅每个区域(qūyù)都有特色产业(tèsèchǎnyè)，还建立了地方特色产业目录，编制了枣庄石榴、黄河故道桑黄、乳山牡蛎等26个特色产业规划(guīhuà)。 每个(měigè)产业，都(dōu)有支撑(zhīchēng)链条(liàntiáo)。于永德表示，省级首批确定了14个产业链，每个给予5000万元至2亿元真金白银的支持。此外在每个链条上，都设置了重点项目，“搭建高效特色农业发展平台，每年拿出至少2亿元支持40个以上产业项目。” 去年，山东省农业农村厅会同山东省财政厅，启动了优势特色农业全产业链提质增效试点(shìdiǎn)项目。经过申报、评审，确定了枣庄(zǎozhuāng)石榴、黄河三角洲对虾、潍坊蔬菜、德州玉米、临沂生猪等(děng)14个第一批试点项目。比如，在(zài)支持枣庄石榴产业发展上，围绕石榴全产业链试点重点谋划了10个项目，利用设施(shèshī)改变(gǎibiàn)局域环境气候从而避免石榴的冻害问题，实施石榴精深提取物及功效产品研发(yánfā)等5个项目，提升产业链附加值。 于永德(yǒngdé)介绍，全省的14个试点项目共投入财政资金6亿多元，带动社会和金融投入25亿多元，预计(yùjì)年产值增加过百亿元。 未来，山东计划用(yòng)3年时间，打造一批年产值超过50亿元（种植业）和(hé)100亿元（畜禽、渔业）的(de)优势特色农业产业链，推动农业高质量发展。 新闻线索报料通道：应用(yìngyòng)市场下载“齐鲁壹点(yīdiǎn)”APP，或搜索微信小程序“齐鲁壹点”，全省800位记者在线等你来报料！