威宁么站电站:为云贵高原筑起一道“风光屏障”
威宁么站电站:为云贵高原筑起一道“风光屏障”
威宁么站电站:为云贵高原筑起一道“风光屏障”导语(dǎoyǔ):当食品行业开始用航天精神、对标航天品质的(de)技术精度做产品,用系统工程的思维做产业,中(zhōng)国制造向全球价值链中高端(gāoduān)攀登的路径就愈发清晰——真正的竞争力,藏在把“高精尖”落地成“接地气”的每个细节里,写在从(cóng)“单打独斗”到“众行致远”的转型升级中。
5月29日,中国首个(shǒugè)小行星探测航天器“天问二号”一飞冲天。当人们惊叹(jīngtàn)于深空探索的“宇宙级突破”时,殊不知这场耗资百亿(bǎiyì)的科技攻坚(gōngjiān),竟让航天黑(hēi)科技以意想不到的方式“下凡”。比如,任意拆开一桶康师傅方便面,包装中缝那行不起眼(bùqǐyǎn)的“航天专利温控技术”的小字,就像科幻电影里的“彩蛋剧情”,藏着食品工业与航天科技的奇妙联动。
图:康师傅“天选好面”联动中国航天(zhōngguóhángtiān)
这场跨界联动的重头戏(chóngtóuxì),不仅是康师傅官宣“天选(tiānxuǎn)好面”的弹射出道,更是将航天专利技术刻进产品基因的硬核操作。「零售商业财经」了解到,除了包装(bāozhuāng)上的“航天认证”,康师傅还推出了限量版航天机甲礼盒,更拿下了WRCA“世界卓越的航天专利方便面(fāngbiànmiàn)”认证。
不难看到,当航天专利的(de)(de)边际成本随着规模化生产逐步摊薄,并与消费者对(duì)“品质升级”的迫切需求形成共振(gòngzhèn), 这场热闹(rènào)背后藏着值得探寻的商业谜题:面对年轻消费者追逐新鲜事物的特性,康师傅如何将技术优势沉淀为长期的品牌资产?这场将航天专利泡进碗里的商业实验,又能否为传统快消行业指明“新质生产力”的演进方向?
01当太空探索(tànsuǒ)照进人间烟火
回溯中国方便面(fāngbiànmiàn)行业的黄金三十年,头部玩家的竞争策略主要围绕(wéirào)“渠道密度”与“成本控制”展开。然而(ránér),当Z世代举着“拒绝躺平”的大旗涌入消费市场,这个曾经(céngjīng)靠“性价比”打天下的行业突然发现:消费者的筷子不再满足于“吃饱”,更要“吃好”“吃得有趣”。
于是,就(jiù)在同行还在为几分钱成本锱铢必较时,康师傅展现出了超越短期胜负的高瞻远瞩:选择成为中国航天事业的合作伙伴,并将航天品质、航天精神注入(zhùrù)产品创新、品质升级的每一个(yígè)细节之中。
就像航天工程追求“零缺陷(quēxiàn)”,康师傅的“较真”首先体现在食品安全管控上:康师傅的食安(shíān)团队,需要对原料筛选、生产流程、成品检测实施全链条监控,每年开展超350万次、覆盖1500余项(yúxiàng)指标的检测,相当于(xiāngdāngyú)为每一包泡面进行“全方位体检”。
在产品创新层面,康师傅(kāngshīfù)将航天科技转化为实实在在的(de)“舌尖革命”。
以国民单品红烧牛肉面(niúròumiàn)为例,其蔬菜包采用FD冻干技术,实现长期储存后仍保留营养成分和鲜美口感;而“御品盛宴”以及“速达面馆”系列产品同样运用航天尖端RP技术,精准锁住肉汁中的(de)(de)氨基酸,使肉块在(zài)高温杀菌后依然能保持鲜嫩(xiānnèn)多汁的口感,带来堪比现煮牛肉面的美味体验。
图:康师傅(kāngshīfù)“御品盛宴”及“速达面馆”系列产品
值得一提的是,去年康师傅又成为全国首个将航天(hángtiān)专利温控技术应用于方便面生产(shēngchǎn)的企业。打个比方,若将传统面饼生产视作“靠天吃饭”的农田(nóngtián)耕作,那么康师傅方便面的生产线则如同“太空(tàikōng)温室”,无论漠河的极寒还是三亚的酷暑,都能产出一致劲道的面条。
此外,更有2024年推出的新品鲜(xiān)Q面,运用了“0油炸”专利技术,突破性(tūpòxìng)采用“单篓鲜煮+冷水激活+强风干燥”三大工艺,仅凭碗面冲泡(chōngpào),就能为消费者打造出更Q弹、更有韧性的鲜面口感。鲜Q面上市首月便创造了销量突破百万箱,成为(chéngwéi)年轻人健康饮食的新宠。
如今,手握600多项专利技术的康师傅,通过将尖端科技深度融入每一包(yībāo)产品,以近乎严苛(yánkē)的品控标准与持续创新力,不仅在消费者心中建立起“安全、健康、高端(gāoduān)”的品牌烙印,更在食品行业成功塑造了“舌尖上的航天级(jí)品质”独特认知。
02从田间到舌尖(shéjiān)的“数字长征”
康师傅的方便面江湖,可不只是调料包(bāo)和(hé)生产线的故事,就在它以航天技术重塑产品(chǎnpǐn)力之际,一场横跨全产业链的“数字长征”也同步开启。
好面先得好料。康师傅的数字化转型第一站,扎进了广袤的田野里。在上游农业端,康师傅以“企业(qǐyè)+基地+农户”的产业链(chǎnyèliàn)模式,在河北康保县、陕西(shǎnxī)神木、新疆喀什等地建立数十万亩环境友好蔬菜基地,从源头确保了产品的安全与(yǔ)品质。
图:康师傅(kāngshīfù)环境友好蔬菜基地
以新疆喀什为例,康师傅联合(liánhé)供应商引入智慧农业技术,采用(cǎiyòng)“AI自动化农业”模式,在蔬菜种植、收割、加工全过程中(zhōng)实现蔬菜全程不落地。
当这些带着科技温度的(de)蔬菜“坐(zuò)着”冷链(lěngliàn)专车来到工厂时,生产线早已严阵以待(yánzhènyǐdài)。当你走进康师傅的工厂,会看到一系列高度自动化的生产线在精准而高效地运行。在生产模块大屏幕(dàpíngmù)上,清清楚楚地显示着当日产量、当日产线开班状态等数据,对产线效率和设备运行状况的实时监测,以确保生产线效率提升及品质稳定。
“食品安全管理是(shì)食品企业安身立命的根本,对于(duìyú)食品安全问题要采取零容忍态度。”康师傅负责人的这句话(huà),被视作企业数字化转型的“安全代码”。
于是(yúshì)我们看到,为了(wèile)确保食品的(de)安全性(ānquánxìng)和稳定性,康师傅构建了数字化升级的MRP食品原物料(wùliào)追溯系统,实现了对食安风险的快速反应和精准追溯。不仅如此,康师傅还通过随箱码、“一物一码”等数字化溯源手段的应用,将产品防伪追溯、仓储物流管理、终端服务信息等全面整合,完成了原物料和成品之间的溯源、流向追踪以及产品销售(chǎnpǐnxiāoshòu)流向的即时追踪。
值得一提的是,近年来,康师傅在销售端展现出的互联网营销创意,打通(dǎtōng)了“种植-生产(shēngchǎn)-销售”的数字化产业链条。
图:《大闹天宫》联名款(kuǎn)方便面、郭麒麟成为“美味代言人”
老坛(lǎotán)酸菜牛肉面与(yǔ)国民经典IP《大闹天宫》推出联名款(kuǎn),以独特造型包装和主题设计引发关注,相关话题(huàtí)在社交(shèjiāo)平台掀起讨论热潮。签约郭麒麟为“美味代言人”后,通过“品牌tvc《面相》+代言人探厂直播“形成组合拳,让大众在品尝康师傅方便面的同时,切身感受中国航天精神与国民品牌的创新力量。
有人说康师傅是“用造火箭的逻辑做泡面(pàomiàn)”,这话不无道理(bùwúdàolǐ)。从田间智慧种植到数字营销终端,从车间智能管控到全链食安追溯,一碗方便面(fāngbiànmiàn)早已超越应急食品的属性,成为串联智慧农业、绿色制造(zhìzào)、数字营销的产业符号。
而康师傅的“数字长征”,归根结底就是用数字化技术改写传统食品工业的固有逻辑,让数亿消费者吃得安全、吃得新鲜(xīnxiān),以此推动传统食品工业从“跟着感觉(gǎnjué)走(zǒu)的老(lǎo)手艺”升级为“智慧大脑驱动(qūdòng)的新生态”,毕竟行业转型从来不是简单地讲概念、贴标签,而是让每个环节都“长”出数字基因。
03食品业的“太空竞赛”:不比高度,要(yào)比精度
当“天问二号”在(zài)太空探索宇宙时,方便面生产线正在进行(jìnxíng)一场食品行业的“太空竞赛”:不(bù)比拼高度,而是较量如何将“科技含金量”与“人间烟火气”揉得更匀。
而(ér)康师傅,这个曾被视作“传统代表”的方便面头部玩家,用充满“反差感”的探索实践告诉行业:面饼生产能追求“航天品质”,食品工厂能玩“数字化冲浪”,龙头企业还能当“产业摆渡人”。这场始于一碗面的蜕变,不仅打破(dǎpò)了人们对食品工业的刻板(kèbǎn)印象,更在技术深水(shēnshuǐ)区为传统快消品牌锚定了长期价值的坐标系(zuòbiāoxì)。
首先是“技术深耕”战略,拒绝停留(tíngliú)在营销概念(gàiniàn)层面,而是切实的探索航天技术民用化,提升产品品质。
其次是“效率最大化”。康师傅通过(tōngguò)数字化手段搭建起覆盖研发、生产、供应链的管理平台(píngtái),这套数字化体系就像给产业链装上了智慧大脑,让每个环节的决策都(dōu)有数据撑腰。
最后在行业层面,康师傅始终保持着领路人的经营思维,要带动品质(pǐnzhì)升级,引领(yǐnlǐng)产业迭代(diédài),长此以往的投入也让康师傅真正具备了经营韧性与穿越周期的力量。
图:小朋友将自己(zìjǐ)的航天梦画在泡面桶上
站在食品工业产值突破(tūpò)10万亿元的历史节点回望,康师傅的产业实践早已超越单一企业(qǐyè)的成功范畴。
从用航天专利温控技术(jìshù)破解面条“南软北硬”难题,到蔬菜基地(shūcàijīdì)带动数万农户(nónghù)数字化耕作,再(zài)到创新成果推动全行业安全升级,这家企业用一碗“天选好面”,诠释了新质(xīnzhì)生产力的价值真谛:是将航天精度转化为产品细节的匠心,是打破传统边界拥抱数字浪潮的勇气,更是以“众人拾柴火焰高”的开放格局带动产业共荣的担当。
当(dāng)更多企业将“新质生产力”注入产业(chǎnyè)血脉,中国食品行业向全球价值链中高端的攀升,必将成为不可阻挡的时代潮流。
导语(dǎoyǔ):当食品行业开始用航天精神、对标航天品质的(de)技术精度做产品,用系统工程的思维做产业,中(zhōng)国制造向全球价值链中高端(gāoduān)攀登的路径就愈发清晰——真正的竞争力,藏在把“高精尖”落地成“接地气”的每个细节里,写在从(cóng)“单打独斗”到“众行致远”的转型升级中。
5月29日,中国首个(shǒugè)小行星探测航天器“天问二号”一飞冲天。当人们惊叹(jīngtàn)于深空探索的“宇宙级突破”时,殊不知这场耗资百亿(bǎiyì)的科技攻坚(gōngjiān),竟让航天黑(hēi)科技以意想不到的方式“下凡”。比如,任意拆开一桶康师傅方便面,包装中缝那行不起眼(bùqǐyǎn)的“航天专利温控技术”的小字,就像科幻电影里的“彩蛋剧情”,藏着食品工业与航天科技的奇妙联动。
图:康师傅“天选好面”联动中国航天(zhōngguóhángtiān)
这场跨界联动的重头戏(chóngtóuxì),不仅是康师傅官宣“天选(tiānxuǎn)好面”的弹射出道,更是将航天专利技术刻进产品基因的硬核操作。「零售商业财经」了解到,除了包装(bāozhuāng)上的“航天认证”,康师傅还推出了限量版航天机甲礼盒,更拿下了WRCA“世界卓越的航天专利方便面(fāngbiànmiàn)”认证。
不难看到,当航天专利的(de)(de)边际成本随着规模化生产逐步摊薄,并与消费者对(duì)“品质升级”的迫切需求形成共振(gòngzhèn), 这场热闹(rènào)背后藏着值得探寻的商业谜题:面对年轻消费者追逐新鲜事物的特性,康师傅如何将技术优势沉淀为长期的品牌资产?这场将航天专利泡进碗里的商业实验,又能否为传统快消行业指明“新质生产力”的演进方向?
01当太空探索(tànsuǒ)照进人间烟火
回溯中国方便面(fāngbiànmiàn)行业的黄金三十年,头部玩家的竞争策略主要围绕(wéirào)“渠道密度”与“成本控制”展开。然而(ránér),当Z世代举着“拒绝躺平”的大旗涌入消费市场,这个曾经(céngjīng)靠“性价比”打天下的行业突然发现:消费者的筷子不再满足于“吃饱”,更要“吃好”“吃得有趣”。
于是,就(jiù)在同行还在为几分钱成本锱铢必较时,康师傅展现出了超越短期胜负的高瞻远瞩:选择成为中国航天事业的合作伙伴,并将航天品质、航天精神注入(zhùrù)产品创新、品质升级的每一个(yígè)细节之中。
就像航天工程追求“零缺陷(quēxiàn)”,康师傅的“较真”首先体现在食品安全管控上:康师傅的食安(shíān)团队,需要对原料筛选、生产流程、成品检测实施全链条监控,每年开展超350万次、覆盖1500余项(yúxiàng)指标的检测,相当于(xiāngdāngyú)为每一包泡面进行“全方位体检”。
在产品创新层面,康师傅(kāngshīfù)将航天科技转化为实实在在的(de)“舌尖革命”。
以国民单品红烧牛肉面(niúròumiàn)为例,其蔬菜包采用FD冻干技术,实现长期储存后仍保留营养成分和鲜美口感;而“御品盛宴”以及“速达面馆”系列产品同样运用航天尖端RP技术,精准锁住肉汁中的(de)(de)氨基酸,使肉块在(zài)高温杀菌后依然能保持鲜嫩(xiānnèn)多汁的口感,带来堪比现煮牛肉面的美味体验。
图:康师傅(kāngshīfù)“御品盛宴”及“速达面馆”系列产品
值得一提的是,去年康师傅又成为全国首个将航天(hángtiān)专利温控技术应用于方便面生产(shēngchǎn)的企业。打个比方,若将传统面饼生产视作“靠天吃饭”的农田(nóngtián)耕作,那么康师傅方便面的生产线则如同“太空(tàikōng)温室”,无论漠河的极寒还是三亚的酷暑,都能产出一致劲道的面条。
此外,更有2024年推出的新品鲜(xiān)Q面,运用了“0油炸”专利技术,突破性(tūpòxìng)采用“单篓鲜煮+冷水激活+强风干燥”三大工艺,仅凭碗面冲泡(chōngpào),就能为消费者打造出更Q弹、更有韧性的鲜面口感。鲜Q面上市首月便创造了销量突破百万箱,成为(chéngwéi)年轻人健康饮食的新宠。
如今,手握600多项专利技术的康师傅,通过将尖端科技深度融入每一包(yībāo)产品,以近乎严苛(yánkē)的品控标准与持续创新力,不仅在消费者心中建立起“安全、健康、高端(gāoduān)”的品牌烙印,更在食品行业成功塑造了“舌尖上的航天级(jí)品质”独特认知。
02从田间到舌尖(shéjiān)的“数字长征”
康师傅的方便面江湖,可不只是调料包(bāo)和(hé)生产线的故事,就在它以航天技术重塑产品(chǎnpǐn)力之际,一场横跨全产业链的“数字长征”也同步开启。
好面先得好料。康师傅的数字化转型第一站,扎进了广袤的田野里。在上游农业端,康师傅以“企业(qǐyè)+基地+农户”的产业链(chǎnyèliàn)模式,在河北康保县、陕西(shǎnxī)神木、新疆喀什等地建立数十万亩环境友好蔬菜基地,从源头确保了产品的安全与(yǔ)品质。
图:康师傅(kāngshīfù)环境友好蔬菜基地
以新疆喀什为例,康师傅联合(liánhé)供应商引入智慧农业技术,采用(cǎiyòng)“AI自动化农业”模式,在蔬菜种植、收割、加工全过程中(zhōng)实现蔬菜全程不落地。
当这些带着科技温度的(de)蔬菜“坐(zuò)着”冷链(lěngliàn)专车来到工厂时,生产线早已严阵以待(yánzhènyǐdài)。当你走进康师傅的工厂,会看到一系列高度自动化的生产线在精准而高效地运行。在生产模块大屏幕(dàpíngmù)上,清清楚楚地显示着当日产量、当日产线开班状态等数据,对产线效率和设备运行状况的实时监测,以确保生产线效率提升及品质稳定。
“食品安全管理是(shì)食品企业安身立命的根本,对于(duìyú)食品安全问题要采取零容忍态度。”康师傅负责人的这句话(huà),被视作企业数字化转型的“安全代码”。
于是(yúshì)我们看到,为了(wèile)确保食品的(de)安全性(ānquánxìng)和稳定性,康师傅构建了数字化升级的MRP食品原物料(wùliào)追溯系统,实现了对食安风险的快速反应和精准追溯。不仅如此,康师傅还通过随箱码、“一物一码”等数字化溯源手段的应用,将产品防伪追溯、仓储物流管理、终端服务信息等全面整合,完成了原物料和成品之间的溯源、流向追踪以及产品销售(chǎnpǐnxiāoshòu)流向的即时追踪。
值得一提的是,近年来,康师傅在销售端展现出的互联网营销创意,打通(dǎtōng)了“种植-生产(shēngchǎn)-销售”的数字化产业链条。
图:《大闹天宫》联名款(kuǎn)方便面、郭麒麟成为“美味代言人”
老坛(lǎotán)酸菜牛肉面与(yǔ)国民经典IP《大闹天宫》推出联名款(kuǎn),以独特造型包装和主题设计引发关注,相关话题(huàtí)在社交(shèjiāo)平台掀起讨论热潮。签约郭麒麟为“美味代言人”后,通过“品牌tvc《面相》+代言人探厂直播“形成组合拳,让大众在品尝康师傅方便面的同时,切身感受中国航天精神与国民品牌的创新力量。
有人说康师傅是“用造火箭的逻辑做泡面(pàomiàn)”,这话不无道理(bùwúdàolǐ)。从田间智慧种植到数字营销终端,从车间智能管控到全链食安追溯,一碗方便面(fāngbiànmiàn)早已超越应急食品的属性,成为串联智慧农业、绿色制造(zhìzào)、数字营销的产业符号。
而康师傅的“数字长征”,归根结底就是用数字化技术改写传统食品工业的固有逻辑,让数亿消费者吃得安全、吃得新鲜(xīnxiān),以此推动传统食品工业从“跟着感觉(gǎnjué)走(zǒu)的老(lǎo)手艺”升级为“智慧大脑驱动(qūdòng)的新生态”,毕竟行业转型从来不是简单地讲概念、贴标签,而是让每个环节都“长”出数字基因。
03食品业的“太空竞赛”:不比高度,要(yào)比精度
当“天问二号”在(zài)太空探索宇宙时,方便面生产线正在进行(jìnxíng)一场食品行业的“太空竞赛”:不(bù)比拼高度,而是较量如何将“科技含金量”与“人间烟火气”揉得更匀。
而(ér)康师傅,这个曾被视作“传统代表”的方便面头部玩家,用充满“反差感”的探索实践告诉行业:面饼生产能追求“航天品质”,食品工厂能玩“数字化冲浪”,龙头企业还能当“产业摆渡人”。这场始于一碗面的蜕变,不仅打破(dǎpò)了人们对食品工业的刻板(kèbǎn)印象,更在技术深水(shēnshuǐ)区为传统快消品牌锚定了长期价值的坐标系(zuòbiāoxì)。
首先是“技术深耕”战略,拒绝停留(tíngliú)在营销概念(gàiniàn)层面,而是切实的探索航天技术民用化,提升产品品质。
其次是“效率最大化”。康师傅通过(tōngguò)数字化手段搭建起覆盖研发、生产、供应链的管理平台(píngtái),这套数字化体系就像给产业链装上了智慧大脑,让每个环节的决策都(dōu)有数据撑腰。
最后在行业层面,康师傅始终保持着领路人的经营思维,要带动品质(pǐnzhì)升级,引领(yǐnlǐng)产业迭代(diédài),长此以往的投入也让康师傅真正具备了经营韧性与穿越周期的力量。
图:小朋友将自己(zìjǐ)的航天梦画在泡面桶上
站在食品工业产值突破(tūpò)10万亿元的历史节点回望,康师傅的产业实践早已超越单一企业(qǐyè)的成功范畴。
从用航天专利温控技术(jìshù)破解面条“南软北硬”难题,到蔬菜基地(shūcàijīdì)带动数万农户(nónghù)数字化耕作,再(zài)到创新成果推动全行业安全升级,这家企业用一碗“天选好面”,诠释了新质(xīnzhì)生产力的价值真谛:是将航天精度转化为产品细节的匠心,是打破传统边界拥抱数字浪潮的勇气,更是以“众人拾柴火焰高”的开放格局带动产业共荣的担当。
当(dāng)更多企业将“新质生产力”注入产业(chǎnyè)血脉,中国食品行业向全球价值链中高端的攀升,必将成为不可阻挡的时代潮流。








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